حلوة الرخامة
:المقادير
كيلو كاوكاو
نصف كيلو لوز
نصف ملعقة قرفة
ملعقتين ماء زهر
كاس كوك
عسل
شكلاط ابيط واسود للتزيين
:طريقة التحضير
تحميص الكاوكاو واللوز في الفرن تم نقوم بطحنهما ثم نخلط الكل بالعسل
ثم نحضر مول حلوة خاص بالحلوة نفرشه بقطعة بلاستيك بيضاء ونفرغ الشكلاط الاسود
كما في الصورة
وبعد ان يبرد الشكلاط نضيف العجين ثم نبسطه على الشكلاط ليشكل لنا طبقة ثانية
وفوق العجين الذي يعتبر الطبقة الثانية نضيف الشكلاط الابيض ليصبح طبقة ثالثة
وقبل ان يبرد الشكلاط الابيض نعمل خطوط بالشكلاط الاسود على هذا الشكل
.وللحصول على هذا الشكل نأخذ عود صغير ونجره ذهابا وايابا
وبعد ان تبرد نقوم بتقطيعها
.وبالصحة والعافية
